Las variedades del CIAT del arroz abarcan el 70 por ciento del área de siembra del departamento de Santa Cruz, una de ellas es la variedad MAC 18 que fue liberada por el programa de investigación del CIAT el año 2008 y en la actualidad se viene multiplicando semillas de la categoría básica y registrada uno. El Responsable de semillas de arroz del CIAT Víctor Hugo Callaú señaló que la variedad de arroz MC 18 es tolerante a las principales enfermedades con un plus adicional de alto contenido de hierro y zinc. Fue presentada al público asistente en el día de campo del CIAT como parte de su festejo por sus 37 aniversarios. Ha sido bien acogida por los productores porque un gran porcentaje del área de superficie de siembra en el departamento. 0Producción de arroz El proceso de la producción de semillas de arroz del CIAT se hacen bajo riego y bajo metodología del trasplante mecánico, se realiza un almacigo alrededor de 20 días, luego se trasplanta mecánicamente, posteriormente la fertilización, después se hacen 2 fertilización de nitrógeno, una en la etapa de inicio del primer periodo floral y la otra en el inicio de pre floración; donde se hacen las depuraciones correspondientes. La variedad MAC 18 está adaptada para zonas productivas de arroz en Guarayos, San Juan, Yapacani y la zona norte, dirigido a los productores que tienen un buen manejo agronómico y de alta tecnología.
