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Evalúan en Cuba variedades biofortificadas de arroz

La Estación Territorial de Investigaciones de Granos, de la provincia cubana de Camagüey, evalúa seis variedades de arroz biofortificado y, según los resultados, se extenderá el cultivo de las más promisorias. De acuerdo con la científica Yisel Hurtado, el mejor comportamiento agrícola lo tiene la IACUBA-30 con un rendimiento de 8,48 toneladas por hectárea, en condiciones de experimentación y contenidos altos de hierro y zinc. Como las otras, en estudio desde el año 2003, favorables para combatir la desnutrición y la anemia principalmente en niños, mujeres embarazadas y ancianos, esta variedad fue presentada por Cuba en 2009, señaló la Agencia de Información Nacional (AIN). Ello responde al proyecto AGROSALUD para América Latina y el Caribe, patrocinado por el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), de Colombia, y la Agencia Canadiense de Desarrollo Internacional (CIDA).