En Zulia, Norte de Santander, se realizó una salida de campo a cargo de José Herber Medina, ingeniero agrónomo de Fedearroz, Fondo Nacional del Arroz, quien explicó la fisiología de la planta de arroz: etapas de desarrollo y clima. Los 30 agricultores conocieron las 10 etapas de desarrollo del cultivo del arroz, la oferta climática que se debe tener en cuenta a la hora de pensar en ser productores eficientes, competitivos, y lo conveniente de recibir asesoría técnica integral. La actividad también contó con una parte práctica realizada en dos lotes de diferentes etapas fisiológicas. En el primero se tomaron medidas a las plantas de arroz. En el otro lote, próximo a cosechar, se tomaron datos como: número de panículas, longitud, granos por metro cuadrado, espiguillas vanas/panícula, porcentaje de vaneamiento y rendimiento en kilogramos por metro cuadrado.
