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Agricultores nortesantandereanos conocen nuevas variedades Fedearroz

Un día de campo se cumplió en San José de Cúcuta para presentar a los productores de las zonas de Tibú, El Zulia, San Cayetano, Cúcuta y Puerto Santander, así como asistentes técnicos y directivos de Coagronorte, Arrocera Gélvez y ASOZULIA; las nuevas variedades de arroz Fedearroz 70, Fedearroz Itagua, Fedearroz 67 y Fedearroz 2000. Los participantes pudieron conocer las características de cada variedad, apreciaron la arquitectura de la planta, la disposición de la hoja, el tamaño de la panícula y el tipo de grano. Se hizo especial énfasis en el mejoramiento de la calidad culinaria de Fedearroz 67 y se explicó el procedimiento para obtenerlas, sus características, el manejo y la nutrición de acuerdo a las curvas de extracción de nutrientes. Finalmente se realizó una prueba de cocción de arroz de cada una de las variedades, con el objetivo que los participantes apreciaran la apariencia y el sabor.