En el auditorio de Fedearroz - Yopal, se llevó a cabo una charla dirigida por la ingeniera agrónoma de Fedearroz – ERC, Catherin Romero, sobre la importancia del área de siembra y los sistemas que para ello se manejan en la zona. Se dio a conocer la fenología del cultivo, las diferentes variedades y el manejo agronómico para cada una de ellas. A partir de lo anterior, se entregaron los avances del programa AMTEC, los beneficios en producción y reducción de costos con la implementación de éste programa, como también su infiuencia en los rendimientos de todo el país. Por su parte, Edilsson Reyes, profesional de calidad, habló sobre el procesamiento industrial del arroz paddy verde, el que se basa en muestreo preliminar, que es enviado al laboratorio en donde se le efectuarán pruebas que permiten la verificación de los paramentos que se requieren para ser recibidos en la planta de secamiento, almacenamiento y trilla.
