Con la presencia de 22 estudiantes de ingeniería agrícola de la universidad Nacional de Colombia sede Bogotá se realizó una visita a la planta de Almacenamiento y Trilla de Fedearroz ubicada en la vereda Pachaquiaro del Municipio de Puerto López.

Inicialmente se explicó cómo se inició el proyecto de la planta en la zona, donde fue un logro de los agricultores y el gremio arrocero. Se explico el objetivo de la planta y que se busca que el agricultor realice el proceso de integración hacia adelante y pueda ser dueño del arroz hasta el final de la cadena y poder venderlo en blanco o empaquetado al consumidor final, siendo también propietario de los subproductos generados.

Los estudiantes tuvieron la oportunidad de conocer todo el proceso, iniciando por el recibo del paddy verde, desde donde toma la muestra inicial del camión y se lleva un primer muestreo al laboratorio de calidad, posteriormente el arroz ingresa a la zona de descargue y posterior secado.

Finalmente observaron los equipos de última tecnología que se operan para los procesos de secado, trilla, empaquetado y almacenamiento del arroz, mostrándose sorprendidos por el alto nivel tecnológico con el que se cuenta en la planta.