Mediante una charla técnica realizada en la vereda Chiquí en San Bernardo del Viento, Córdoba; los agricultores se capacitaron en el manejo de las variedades de arroz F2000, F67, Fl F68, F70 y F2020 que se siembran en la zona bajo el sistema secano mecanizado. Los productores arroceros, comprendieron que una variedad tiene que satisfacer al agricultor con un alto potencial de rendimiento y buena fitosanidad, al molinero con una buena calidad molinera y a la ama de casa con una excelente calidad culinaria. Igualmente, se resaltó que las variedades de arroz en la zona tienen diferentes periodos vegetativos según la variedad sembrada y que esto es importante conocerlo para llevar a cabo las labores agronómicas de manera oportuna y eficiente.